Recetas Deliciosas y Saludables

En este artículo, descubrirás cómo preparar hummus ligero y smoothies nutritivos utilizando caldo de huesos. Estas recetas no solo son sencillas, sino que también están diseñadas para sorprender a tus invitados y mejorar tu bienestar. ¡Vamos a ello!

Hummus Ligero

El hummus es un dip clásico que puede ser muy versátil. A continuación, te mostramos cómo hacer un hummus ligero con ingredientes frescos y saludables.

Ingredientes

• 1 tarro de garbanzos cocidos
• 1 aguacate
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta al gusto
• 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
• 2 cápsulas de caldo de huesos Vibralta (pollo y verduras)

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes en una batidora de mano.
2. Bate durante unos minutos hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Sirve y disfruta de un hummus delicioso durante el verano.

¡Anímate a probarlo! Este hummus combina el sabor de los garbanzos y el aguacate, brindando una textura suave y un valor nutricional excelente.

Smoothies Saludables con Caldo de Huesos

¿Sabías que el caldo de huesos puede realzar el sabor de tus smoothies? Aquí te presentamos varias recetas de smoothies que son ricas en nutrientes y perfectas para cualquier momento del día.

Smoothie de Mango y Piña

Ingredientes:

• 200 g de mango
• 100 g de piña
• 1 zanahoria
• 50 g de requesón
• 2 cápsulas de caldo de huesos Vibralta

Preparación:

1. Trocea todos los ingredientes.
2. Mezcla en la batidora hasta obtener una consistencia suave.

Purple Smoothie Antioxidante

Ingredientes:

• 100 g de fresas congeladas
• 50 g de frambuesas
• 50 g de arándanos
• 150 g de requesón o yogur griego
• 2 hojas de menta fresca
• 250 ml de caldo de huesos

Preparación:

1. Agrega todos los ingredientes en la batidora.
2. Bate hasta que esté completamente mezclado.

Smoothie Refrescante de Piña

Ingredientes:

• 200 g de piña
• 1 manzana
• 1 naranja
• 2 zanahorias
• 2 cápsulas de caldo de huesos Vibralta

Smoothie de Aguacate y Kiwi

Ingredientes:

• 1/2 litro de jugo de limón
• 2 kiwis
• 1 aguacate
• 100 g de requesón o yogur griego
• 2 cápsulas de caldo de huesos Vibralta

Smoothie de Plátano y Canela

Ingredientes:

• 2 plátanos
• 1 dátil
• 10 almendras
• 2 cuadraditos de chocolate negro
• Pizca de canela
• 2 cápsulas de caldo de huesos Vibralta

Preparación General:

1. Introduce todos los ingredientes troceados en la batidora.
2. Mezcla hasta obtener la textura deseada.

Conclusión

Estas recetas no solo son fáciles de preparar, sino que también son una excelente forma de incorporar nutrientes esenciales a tu dieta. Desde el hummus ligero hasta los smoothies revitalizantes, cada opción está diseñada para ser tanto deliciosa como saludable. ¡Atrévete a experimentar en la cocina y sorprende a tus amigos con estas creativas propuestas!